灵川狗肉代表——吉昌狗肉

    吉昌酒家创建于1984年，经过多年的努力，创始人庾四刚综合并升华了灵川狗肉的工艺方法，精选优质适龄黄种公狗为原料，在宰杀、烹制、调味上精心操作，制作的狗肉熟而不烂、香而不焦、油而不腻、酸而不寡，使吉昌狗肉成为灵川狗肉的杰出代表。吉昌酒家是桂林特色餐饮名店、全国绿色餐饮企业、中国烹饪协会团体会员，已接待了数不胜数的中外宾客。正是吉昌酒家为灵川狗肉的发展奠定了坚实的基础，缔造了灵川狗肉的辉煌。

      1990年，灵川狗肉烹调大赛头等奖；1991年，北京首届中国民族文化博览会“最佳饮食文化荣誉奖”；2003年，第十三届中国厨师节“岁末摆渡”、“落地成金”获“中国名菜”；2004年，“板栗狗肉煲”获桂林名菜；“桂林市特色餐饮名店”， “全国绿色餐饮企业”，“中国烹饪协会团体会员”，“桂林市行业十佳诚信单位”，“第四届世界华人篮球赛特别贡献奖”，“全国绿色消费餐饮名店”，“2006年广西50强个体工商户”。

      吉昌狗肉登陆兴安！吉昌酒家与兴安景泰大酒店合作推出吉昌狗肉、橄榄油狗肉、真空包装狗肉系列产品，欢迎光临品尝！ 
 
桂林灵川吉昌酒家 
包房：40个 餐位：700个 泊车车位：60个 
所在地区： 灵川县  
特色美食： 吉昌狗肉、全狗宴、真空包装狗肉系列、精品桂林菜 
乘车线路： 灵川班车至灵川县城；26、27、88路到市翠竹路 
地址： 灵川县灵南路5号、翠竹路19号 
订餐电话： 0773-6812604 
订餐传真： 0773-6818958

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