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桂林小吃-米花

发布时间:2010-02-09 点击数:433
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            桂林林米花

            桂林人家自制的一种春节风味小吃。 
        
            主要原料:糯米 
        
            制作方法:将糯米蒸熟,端至天井中,趁热把糯米按成薄饼状,放日下晒干后,入锅炸好,即可食用。 
        
            特点:形如花朵,色泽美丽,香脆可口。 
                
            产地:以大圩米花最为有名


     


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