广西永福县是“中国罗汉果之乡”,这里的老人很喜欢对山歌——

永福县山清水秀,空气宜人,自然环境优美,森林覆盖率达71.40%。
广西永福县,距离世界旅游名城桂林仅48公里,有1800多年的历史文化底蕴深厚,人文景观众多,这里寿星辈出,自古皆以“三千水旱无忧垌,十里常逢百岁人”而著称。2007年,经中国国家民政部中国老年学会、中国区域长寿之乡专家评审委员会专家组的严格评审考核,获得首批“中国长寿之乡”称号,成为中国首批三个“长寿之乡”之一(其余两个为湖南麻阳县、眉山市彭山县)。
据最新统计,这个27万人口的县里,60岁以上人口为36899人,占总人口13.67%;100岁以上的老人有36人,每10万人中“百岁寿星”比例高达13.3%。百岁老人的比例,超过目前世界公认的每10万人有7名百岁老人这一世界长寿之乡评定标准。
生活在树上的城镇
地貌独特环境宜人
永福境内山川劲秀,溪河纵横,翠竹幽深。境内森林覆盖率高达74.1%,生态环境十分宜人,被誉为“生活在树上的城镇”。良好的植被,错落有致的山峦,沟壑林立的丹霞地貌构成了物自天成的自然之美。村民们长年累月地劳作,经常看到山上林海叠翠,云蒸雾罩,闲时唱唱山歌,渴了喝碗罗汉果水,过着田园牧歌式的生活。
地处亚热温带交界处的永福县,含有十分丰富的物产资源:如重晶石、石灰石、黄铁矿、铜、锌、汞、水晶、磷等。越城岭、架桥岭两大山脉的特殊地貌,又构成了永福奇特秀美的自然景观。
永福县地处南方,但日照时间却要比平原少,故村民受太阳辐射的影响较小,引起早衰的情况也比平原少。同时,空气中负氧离子的含量为每立方厘米8万多个,超过平原地区30多倍。永福土壤中所含的微量元素铜、铁、锰、硒、钾、铬等也高,其中“生命元素硒”的含量最高。而且这里的蔬菜、水果、粮食等都含有不同程度的稀有元素,对长寿十分有益。
永福人的建筑非常符合养生条件:房屋建在半坡上(常爬坡可提高心肺功能),朝向正南,四周有小溪潺潺流水,三层楼房的顶层住人、下层堆放杂物:清洁、宽敞、通风。而且房屋结构大多是以木质或土壤夯制而成,富含多种元素的土坯长年累月地释放对人体有益的元素,使吸收这些“自然能”的人们在不知不觉中益寿延年。
永福年均温度18.8C,相对湿度80%,冬无严寒、夏无酷暑。永福独有的大气压现象,可减少呼吸道疾病。

永福县龙山村一位百岁老人正准备去捡柴做家务。
丹砂井、百寿图古老神秘
“福寿双全”的风水宝地
据永福县民政部门统计,到2007年6月底止,全县有金婚夫妇1801对,钻石婚夫妇250对,最长婚龄达73年;四代同堂1756户,五代同堂10户,“福寿之乡”呈现出一派和睦幸福的景象。永福的长寿现象与其厚重的历史文化背景、和谐的自然环境是分不开的。
永福县有着1800年的历史,是一块“福寿双全”的风水宝地。今天的永福县,原来分属于永福、百寿两县。历史上,原永福县、百寿县分别是永福福文化和寿文化的发源地。独具魅力的“福寿文化”,促进了经济的发展。永福有两件宝贝闻名天下,一是丹砂井,一是百寿图。
离永福百寿镇不远有座山名叫葛祖山。在山脚下面,有一眼能延年益寿的神秘泉水,清纯甘润,名曰丹砂井。
据史书记载:晋代道教大师葛洪到夫子岩炼丹著书,发现井前的廖氏家族,饮用丹砂井水后,寿至百岁还鹤发童颜,声若洪钟。而且族中的长者廖扶,曾活到158岁,被皇上封为“拯危真人”。
南宋绍定己丑年,知县史谓邀请百名长寿老人各写一寿字,镌刻在丹砂井旁边的百寿岩石壁上,成为《百寿图》。《百寿图》中,每一个小寿字旁均有一枚章,百寿图以中华文明的广阔胸怀对各种文化兼收并蓄,从而形成一种博大精深的和谐文化。
对山歌舒畅身心
民风淳朴邻里和谐
一身斜襟灰衣、头戴绒帽、笑容可掬、神采奕奕——看起来好像80多岁的谢妈妈103岁了,每天还要照看两个重孙子并煮饭、洗衣。在永福,像她一样健谈能干的老寿星还真不少。103岁的赵妈妈常上山打柴,军屯村104岁的唐聪妹百岁时种的一亩地,竟打下粮食800多斤,如今还能自如地穿针引线……
通过与寿星们接触交谈,我们发现老人长寿的一些共同点:庭院卫生环境好、爱种鲜花无烦恼;食物清淡爱喝汤、多吃青菜偏粗粮;心平气和易知足、勤劳善良性豪爽。
作为“刘三姐”的家乡人,这里的老人很喜欢对山歌。这里的老人没有五光十色的夜生活,也没有频繁的酒席应酬,唱山歌则成为老人们排遣郁闷、舒畅身心的重要方式。他们常浸润在怡然和谐的心境里,生活在稳定的环境中,一切顺其自然,拥有健康的心态。
“中国罗汉果之乡”
无公害食品丰富
百寿镇的江岩村,有一条3公里长的小河,河面上生长着极为罕见、我国特有的国家二级保护植物——海菜花。专家们说,凡生长海菜花的水域必须是天然的。因为海菜花是一种珍贵的沉水植物,喜爱洁净,生存条件要求很高。海菜花用自己特殊的生存方式诠释了永福生态环境优良。
永福县还被农业部评为“中国罗汉果之乡”。产于龙江高寒山区的罗汉果,含有大量的葡萄糖成分和一种比砂糖甜数倍的新物质。它性味甘凉,可治疗人体多种疾病,尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、感冒、哮喘、高血压、便秘等有显著疗效。最近有报道说,罗汉果还有防癌等特殊功效。国外视其为稀世珍品,谓之“东方神果”、“长寿果”。
凭借独特的环境优势,永福有着丰富的养生资源,仅药用植物、矿物就有2741种。而永福的香米、柑橘、西红柿、桑蚕、山葡萄酒、大米制品等6类国家无公害农产品则蜚声海内外。去年该县又被世界养生大会组委会授予中国首个“养生产业示范基地”。